14 év után így néz ki egy mekis hamburger

hirdetés


14 év után így néz ki egy mekis hamburger

443

14 év után így néz ki egy mekis hamburger

A Utah államban élő férfi  barátját szerette volna elriasztani a gyorskajáktól, ám a kísérlet annyira jól sikerült, hogy eldöntötte, megnézi, meddig nem romlik meg a hamburger. 14 év után egyelőre döbbenetes az eredmény.

A férfi elmondása alapján eredetileg egy hónapig akarta megőrizni a McDonald’s-ban vásárolt hamburgert, hogy szemléltesse barátjának, a gyorskaják mennyire tele vannak tartósítószerekkel.

Ám később elfeledkezett a dologról, és a szendvics hosszú hónapokon át egy, már nem hordott kabátja zsebében lapult. Amikor felesége végre megtalálta, mindketten megdöbbentek a látványon: a két éves darab egyáltalán nem romlott meg, sőt, úgy nézett ki, mintha csak előző nap vette volna a boltban, írja a Daily Mail.

A férfi amikor látta a bámulatos eredményt úgy döntött, hogy folytatja a bizarr kísérletet. A döbbenetes végkifejletet végül egy amerikai televíziós műsorban hozta nyilvánosságra. Az 1999-ben vásárolt hamburger tehát most 14 éves, ami azóta sem sokat változott a képek is bizonyítják. Kivéve az uborka tűnt el a szendvicsből, az is elporladt az évek során.

A férfi a szendvicset mostanában csak arra használja, hogy megijessze vele unokáit, hogy ne egyenek ilyen egészségtelen ennivalót.

Az igazság viszont valószínűleg nem az, amit a férfi állít, hogy a szendvicsben rengeteg a tartósítószer, hanem az, hogy pár körülmény fennállása esetén a McDonald’s és a többi gyorsétteremlánc szendvicsei nem megrohadnak és penészednek, mint ahogy azt egy átlagos szendvicstől vagy ételtől várnánk, hanem kiszáradnak.

“Sok videó és fotó próbálja bebizonyítani, hogy ha a McDonald’s hamburgereit sok ideig állni hagyják, akkor nem rohadnak meg, amit azzal magyaráznak, hogy sok vegyi anyag van a szendvicsekben. Az igazság viszont az, hogy a McDonald’s hamburgerei, sültkrumplijai ugyanúgy, mint minden étel, megrohadnak, ha megfelelő körülmények állnak elő. Alapvetően arról van szó, hogy a rohadást okozó mikrobák nagyon hasonlítanak ránk abból a szempontból, hogy vízre, tápanyagokra, melegre és időre van szükségük a növekedéshez. Ha egy vagy több komponenst kiveszünk az egyenletből, akkor a mikrobák nem tudnak elszaporodni, az étel nem rohad meg. A McDonald’s hamburgerénél a húspogácsa pára formájában nedvességet veszít a sütés során. A zsömle természetesen kenyértésztából van, viszont amiatt, hogy megsütjük, ez is nedvességet veszít. Ez azt jelenti, hogy mire elkészül, a hamburger relatíve száraz. Ha kint hagyják a szobában, akkor a levegőn további nedvességet veszít, mivel a legtöbb épületben 40% körül van a páratartalom. Vagyis a nedvesség vagy a magas páratartalom hiányában a hamburger simán csak kiszárad ahelyett, hogy megrohadna. Ha meg akarunk rohasztani egy McDonald’s-os hamburgert, akkor egyszerűen csak meg kell akadályoznunk a kiszáradást. Ezt például úgy érhetjük el, hogy celofánba vagy műanyagba csavarjuk, így nem tud távozni a nedvesség, esetleg magas páratartalmú helyen, mint például egy fürdőszobában tároljuk. Ha valaki elvégzi ezt a kísérletet otthon készült hamburgerekkel, amiknek hasonló a nedvességtartalmuk, mint a McDonald’s-os hamburgernek, valószínűleg ugyanezeket az eredményeket kapja” – idézte a Business Insider egy ételszakértő véleményét.

hirdetés


Posztok
Random Idézet
Az egyház, mint a vallási, aszketikus eszme megtestesítője, lényegét tekintve távol áll attól, hogy pártfogója és támasza legyen a megmaradni akarónak, tehát a világi műveltségnek, az állami jogrendnek, hanem épp ellenkezőleg, kezdettől fogva a legradikálisabb, mindent gyökerestül felforgató forradalmiságot írta zászlajára; hogy minden, ami magát megőrzendőnek véli, s amit a lágymelegek, a gyávák, a konzervatívok, a polgárok megőrizni próbálnak, tehát állam és család, világi művészet és tudomány mindig csak a vallásos eszme és az egyház ellenére, azzal tudatosan vagy öntudatlanul szemben állva maradtak fenn, lévén az egyház vele született törekvése és törhetetlen célja minden fennálló világi rend felbomlasztása és a társadalom újjáalakítása az eszményi, kommunista istenállam, a civitas Dei mintaképe szerint.
Thomas Mann